ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಐದನೇ ಚಂದ್ರನ ತಿಂಗಳ ಐದನೇ ದಿನದಂದು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಜೂನ್ 22 ರಂದು (ಗುರುವಾರ) ಬರುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ ಗುರುವಾರ (ಜೂನ್ 22) ರಿಂದ ಶನಿವಾರ (ಜೂನ್ 24) 3 ದಿನಗಳ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ದೋಣಿ ಉತ್ಸವದ ಹೆಸರುಗಳು

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಡುವಾನ್‌ವು ಜೀ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ್ ಎನ್‌ಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 'ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್' ಮತ್ತು 'ಡಬಲ್ ಫಿಫ್ತ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್' ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ದೋಣಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಂಗ್‌ಝೌ ಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಜನರು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳೆಂದರೆ ಜೊಂಗ್ಜಿ (ಅಕ್ಕಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು) ಮತ್ತು ದೋಣಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಝೋಂಗ್ಜಿಯನ್ನು ಚಂದ್ರನ ತಿಂಗಳ 5 ನೇ ದಿನದಂದು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ದೇವರಿಗೆ ಅರ್ಪಣೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಗಗಳಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ದಿನದಂದು ನಡೆಯುವ ರೇಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಡುವಾನ್ವು ಜೀ

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಡುವಾನ್ವು ಜೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡುವಾನ್ ಎಂದರೆ 'ಪ್ರಾರಂಭ', ಆದರೆ ವು ಎಂದರೆ 'ಮಧ್ಯಾಹ್ನ', ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಐದನೇ ಸೌರ ತಿಂಗಳು' (ಅಂದಾಜು ಜೂನ್ 6 - ಜುಲೈ 6), ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸುತ್ತ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. 'ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಗಳು' ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡುವಾನ್ವು ಜೀ ಎಂದರೆ 'ಮಧ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಆರಂಭ'.

ಆಹಾರ:

ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇಂದು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಮೀರಿದ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನಿಯರು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ಗಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

1. ಚೈನೀಸ್ ರೈಸ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ - ಝೋಂಗ್ಜಿ 

ಹೆಸರು: ಝೋಂಗ್ಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ, ಹೂರಣಗಳು (ಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಲಸು...)

ಅರ್ಥಗಳು: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀನೀ ಕವಿ ಕ್ಯುವಾನ್ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ